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食品包装袋的作用有哪些?

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食品包装袋的作用有哪些?

发布日期:2017-02-28 作者: 点击:

食品包装袋,是指直接与食品接触,用于盛装和保护食品的薄膜容器,而标准的食品包装袋应使用食品级的塑料薄膜进行生产,一般为两层以上的复合材料包装袋。食品包装袋按其应用的范围可分为:普通食品包装袋、真空食品包装袋、充气食品包装袋、水煮食品包装袋、蒸煮食品包装袋和功能性食品包装袋。食品包装袋对于消费者而言,不能获得直接性的用处,其结局也只是在食用完食物后,被丢弃在垃圾桶中。而最近几年,国家卫生部门对于食品包装的卫生标准要求却越来越严格,要求其生产塑料原料必须符合GB21660-2008号标准要求。如此大的力度并非是空穴来风。因食品包装袋不卫生、没有达到相应的安全标准而导致的食物中毒的事件在国内屡见不鲜。那么,为什么食品包装袋能够引起如此高的重视,并且会有如此高要求的卫生标准?其最显而易见的作包装袋生产用:包装在对食品提供保护。防止食品受外界微生物或其它物质的污染,防止或减少食品氧化和其它反应方面有着不可替代的作用,包装对于人类生活而言不可或缺,同时也由于不合格的包装对人类身体健康产生了直接影响。  其次,食品包装袋还具有说明的作用。包装袋与标签告诉人们包装或食物如何使用,运输,回收或处理。 是一本全面的食品“说明书”。再次,食品包装袋生产起到了一种宣传与营销的作用。商家常使用包装盒标签鼓励潜在买家购买商品。而食品的包装设计数十年来已经成为一种举足轻重和不断变换的现象。营销传播和平面设计应用于外包装盒和(基于一些原因)销售展示的亮点。

1. 物理保护

贮藏于包装袋内的食物需要避免挤压、撞击,震动,温差等现象。

2. 外壳保护

外壳可以使食物与氧气、水蒸气、污渍等隔开,防渗漏亦是包装设计的必要因素。一些包装涵括了干燥剂或脱氧剂用以延长保质期。真空包装或抽去包装袋中的空气也是主要的食品包装方法。保存食物在保质期内的干净,新鲜和安全是包装袋的首要功能。

3. 封装或装入同一个包装

同一种类的小物件塞入一个包装里是节省体积的好方法。粉末和颗粒状物体则需要封装起来。

4. 传达信息

包装与标签告诉人们包装或食物如何使用,运输,回收或处理。

5. 营销

营销常使用包装盒标签鼓励潜在买家购买商品。包装设计数十年来已经成为一种举足轻重和不断变换的现象。营销传播和平面设计应用于外包装盒和(基于一些原因)销售展示的亮点。

6. 安全

包装可以在减少运输安全风险中发挥重要的作用。包装袋还可以避免食物归到其它商品中去。食品包装还能降低食物被偷吃的可能。一些食品包装很牢固而且有防伪标识,作用是保护商家的利益免受损失。包装袋上可以有镭射标识,特别颜色,短信认证等标签。另外零售商为预防偷窃,食品包装袋上贴有电子监控标签,等消费者拿到店的出口用以消磁。

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